【駒庄】へそ大根を作ろう!
2023.12.12
イベント
滝庭の関そば処 駒庄にて
「へそ大根を作ろう」の体験会を開催します。
へそ大根とは冬の寒さを利用してつくる保存食のひとつです。
「冬は凍り、日中に融ける」を繰り返し、旨味が凝縮される。
雪国ならではの文化体験会となります。
詳細は下記チラシをご確認ください。
2023.12.12
滝庭の関そば処 駒庄にて
「へそ大根を作ろう」の体験会を開催します。
へそ大根とは冬の寒さを利用してつくる保存食のひとつです。
「冬は凍り、日中に融ける」を繰り返し、旨味が凝縮される。
雪国ならではの文化体験会となります。
詳細は下記チラシをご確認ください。