【駒庄】凍み大根を作ろう予約受付中!
2023.01.15
イベント
滝庭の関そば処 駒庄にて
「凍み大根を作ろう」の体験会を開催します。
凍み大根とは冬の寒さを利用してつくる保存食のひとつです。
「冬は凍り、日中に融ける」を繰り返し、旨味が凝縮される。
雪国ならではの文化体験会となります。
詳細は下記チラシをご確認ください。
→チラシのダウンロードはこちら←
2023.01.15
滝庭の関そば処 駒庄にて
「凍み大根を作ろう」の体験会を開催します。
凍み大根とは冬の寒さを利用してつくる保存食のひとつです。
「冬は凍り、日中に融ける」を繰り返し、旨味が凝縮される。
雪国ならではの文化体験会となります。
詳細は下記チラシをご確認ください。
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