宮城県加美町おでかけサイト かみたび

加美町を旅して、ひとやすみ。

施設案内

やくらい地ビール製造所

船形山系に位置する宮城県加美町薬莱地区に湧き出た天然水を使用し、 ドイツ人ブラウマイスター(醸造技師)から受け継いだ伝統の技術を存分に生かし本格的な味に仕上げたビールです。一から醸造するビールは全ての工程を手作業で行い、品質と味わいを保つ様こだわりをもち管理致しております。

施設紹介

ピルスナー 度数5% 苦味★★★

日本中で最も親しまれているラガービール。
淡色モルトのみを使用した透明感あふれる黄金色の仕上がり。
高品質なアロマホップのみを使用した花の香り、程よい苦味と爽快な喉越しをお届けいたします。

デュンケル 度数5% 苦味★★☆

ドイツ語で「濃い」を意味する濃色ラガービール。
ローストしたモルトを使用しているため、ほんのり香ばしさあり、それでいて下面発酵特有のさっぱりとした飲み心地。

ヴァイツェン 度数5% 苦味★☆☆

南ドイツ地方で造られている白ビールスタイル。
小麦麦芽を50%以上にして造り、その香りが特徴で「バナナのような香り」と例えられ、苦味も少なく、白濁したコクのある仕上がりになっております。

復興エール 度数5% 苦味★★★

★アメリカン・ペールエールスタイル
「復興にエールを送りたい」という想いから造られた、岡山大学協力による東日本復興支援プロジェクトビール。塩害と湿害に強い新しい大麦を開発し加美町と東松島市にて収穫された大麦で醸造。柑橘風味の少々強い苦味が特徴です。

GRAND HOPE 度数5% 苦味★★☆

★柑橘風味・ラガービール
東松島市・震災復興応援「希望の大麦プロジェクト」によって収穫された東松島産大麦を使用し醸造した震災復興応援ビール。下面発酵ラガー酵母を使用し、柑橘系ホップにより風味を整えスッキリ飲みやすい仕上がり。

かみ~ごアマビエール 度数5% 苦味★★★

★アメリカンペールエール
【限定品】疫病退散の願いを込めて、加美町やくらいのふもとにある大宮神社さんにラベルを祈祷していただきました。限定2000本のみ制作
柑橘風味の少々強い苦味が特徴です。

ビール醸造窯

つやつやの銅製の醸造窯は現役でおいしいビールを生み出してくれます。

料金

プラン情報

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